İSLİM de pişmiş ''ŞİLİNLİ KEYİK '' !NERDE O ESKİ YILBAŞILAR.....


Nereden geldi aklıma  birden bire, yarım asırdan fazlalaşan bu yaşamın ilk  10  yılı ki  desem ki  1960'lı yılların  hatta   tarihimizde varoluş destanımızda  'Kanlı Noel' olarak  bilinen 1963 ve ilerisi yılbaşılar...Hayat yaş ilerledikçe  anlam kazanan bir yolculuk dedikleri bu olmalı...2018 yılının bitimine sayılı günler kala bu blog konumda birden bire aklıma geliverdi  dün akşam yine uykusuz bir sabaha  hazırlanan düşlerimde....

Allah rahmet eylesin  dualarımla  Nenemi, Anamı  bir daha anımsadım hem de hiç akıla gelmeyecek  bir  nostalji ile, İslim üzerinde pişirilen hatta  yanmasın diye islim kafası üzerine  - ince bir saç  levha üzerinde  ince kum dolu  altlık ile--- Keyik tencereleri çok moda idi yılbaşı ve  doğum günü  kutlamalarında... Larnaka'da  da böyle idi ev hanımlarının, gerek bademli, üzümlü, meyveli ve veya cevizli  hiç olmadı sade İslim üzerinde  kum sac  takviyeli  hazırlanan  Şilinli Keyik ler.....

Neden Şilinli  Keyik  diyeceksiniz....Bugünün  gençleri, elbette  haklılar  da o yıllarda  çok bir moda hatta özellikle  Yılbaşı Gecesi  Keyiklerinde adetten idi  Keyik içine  zamanın  madeni  parası olan şilin  koymak....Ekonomik durumuna  göre   yarım, tam, gibi değerde  madeni  şilinler  1960 lı yılların  şans paraları olurdu Yeni Yıl keyiklerinde....Acaba Şilin  kimin  pasta diliminde bulunacak, Kim Yılın şanslısı olacak diye.....

Öyle büyük  bir eğlencede karşılamazdık Larnaka'da Seyit Mehmet Ağa Sokak  sakinleri  olarak  Yılbaşılarını... Malum Savaş Yılları, silahlar, nöbetler, gerginlikler  hatta  içerisinde  21 Aralık  1963  Kanlı Noel  olan  yıllar  aklıma kalan - benim, bizim çocukluğumuzdan -  Bir Kıbrıs Destanı  gibi  bir  hayat  dünden bu güne  yaşadıklarımızda.....

Bu gün böylesi Blogları    sadece   ilgi ve merakla  okuyan  günümüz  gençleri, evlatlarımız.... Oysa  nerden bilsinler ki  o yıllarda  günün  modası  el pikapları  ile büyük büyük pillerle  çalışan  müzikçalarlar ile  dinlenen  Ajda Pekkan, Cem Karaca, Erol Büyükburç, Yüksel Özkasap gibi  zamanın nice birbirinden  değerli seslerini, grublarını.....Komşular ile dinlemek, moda dergilerin  başında gelen  Hayat, Ses, Perde  gibi Türkiye  Yeşilçam   gündemini   takipler.....Fotoromanlar  neler neler.....Radyo dinlemek  apayrı bir kültürdü  özellikle  arkası yarın da  radyo tiyatrosu...Zamanın unutulmaz   hobilerinden.....Şilinli  Keyik  ve Bir Yılbaşı  Gecesi  aldı beni  götürdü  60 uzun yıl öncesine....Larnaka'da  soğuk bir  Kış  ama   sıcak bir yuva....İçerisinde  saygı, sevgi, hoşgörü olan....Komşuların her biri ayrı bir  asalet  ayrı bir güzellikde yaşanası  yıllar  hep birlikte....Şimdi  zaman  yine  Kış...Onlarca   yılın ardından....Her şey  o kadar değişmiş ki.......

Gidenler.....
Gelenler.....
Kalanlar.......
Şilinli keyik bile yok....
Acaba Yılın Şanslısı Kim olacak ?.....
Kimin  keyik diliminin  içinden çıkacak  Şiin  diye.....
Heyecanla bekleyişler de yok......

Dünü  bütün  anıları ile unutmamak  ve unutturmamak yaşam ilkelerimizden olsun......

Günkut sizi seviyor...............


BÜLENT GÜNKUT


Yorumlar

Popüler Yayınlar